Nährwerte Kakao
NÄHRWERTANGABEN | PORTION - 45g | PRO 100g |
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Brennwerte (kJ / kcal) | 748,4 / 178,2 | 1.663 / 396 |
Fett | 4,9 g | 10,9 g |
- Fettsäuren, gesättigt | 1,0 g | 2,3 g |
- Fettsäuren, einfach ungesättigt | 1,0 g | 2,3 g |
- Fettsäuren, mehrfach ungesättigt | 2,8 g | 6,3 g |
Kohlenhydratanteil | 9,6 g | 21,5 g |
- davon Zucker | 8,6 g | 19,7 g |
Eiweiß | 21,6 g | 48,1 g |
Salz | 0,1 g | 0,3 g |
INHALTSSTOFFE | PORTION - 45g | % RI* |
Zink | 3,7 mg | 37 |
Eisen | 4,45 mg | 31,1 |
Kalzium | 63 mg | 7,8 |
Kalium | 401,6 mg | 20,1 |
Magnesium | 172,3 mg | 45,9 |
Vitamin B1 (Thiamin) | 0,4 mg | 32,4 |
Vitamin E (Gamma-Tocopherol) | 30,1 mg | 251,6 |
* Empfohlener Tagesbedarf nach NKW | ||
AMINOSÄUREN | PRO 100g | |
Hydroxyprolin | weniger als 500 mg | |
Alanin | 2.600 mg | |
Valin | 3.000 mg | |
Glycin | 2.200 mg | |
Threonin | 1.800 mg | |
Isoleucin | 2.300 mg | |
Prolin | 2.200 mg | |
Leucin | 3.900 mg | |
Serin | 2.500 mg | |
Cystein | 1.000 mg | |
Asparaginsäure | 4.800 mg | |
Methionin | 1.000 mg | |
Phenylalanin | 2.600 mg | |
Glutaminsäure | 9.400 mg | |
Tyrosin | 1.800 mg | |
Lysin | 1.600 mg | |
Arginin | 4.900 mg | |
Histidin | 1.300 mg | |
Tryptophan | 600 mg |