Nährwerte Grüner Kaffee

NÄHRWERTANGABEN	PORTION - 45g	PRO 100g
Brennwerte (kJ / kcal)	647 / 154	1437 / 343
Fett	3,2 g	7,2 g
- Fettsäuren, gesättigt	0,9 g	2,1 g
- Fettsäuren, ungesättigt	2,3 g	5,1 g
Kohlenhydratanteil	3,9 g	8,7 g
- davon Zucker	0,7 g	1,5 g
Ballaststoffe	9,3 g	20,7 g
Eiweiß	24,8 g	55,1 g
Salz	0,02 g	0,04 g

INHALTSSTOFFE	PORTION - 45g	% RDA*
Zink	4,7 mg	47,0 %
Eisen	10,9 mg	78,0 %
Kalzium	179,3 mg	22,4 %
Kalium	427,3 mg	21,4 %
Magnesium	150,7 mg	40,2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,2 mg	21,5 %
Vitamin E (Gamma-Tocopherol)	1,3 mg	11,1 %
Koffein	67,5 mg	***
Chlorogensäure (Antioxidantien)	450,0 mg	***
* Empfohlener Tagesbedarf nach NKW
*** Keine Bezugswerte bekannt

AMINOSÄUREN	PRO 100g
Alanin	2800 mg
Valin	3100 mg
Glycin	2400 mg
Threonin	1900 mg
Isoleucin	2300 mg
Prolin	2700 mg
Leucin	4200 mg
Serin	2600 mg
Cystein	1000 mg
Asparaginsäure	4900 mg
Methionin	1400 mg
Phenylalanin	2900 mg
Glutaminsäure	9300 mg
Tyrosin	1900 mg
Lysin	1800 mg
Arginin	5100 mg
Histidin	1400 mg
Tryptophan	700 mg

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