Aminogramm Eis Kaffee

Chemical Score (berechnet nach WHO/FAO/UNO 2007): 163

Aminosäuren	pro 100 g Protein
Alanin	5,1 g
Valin^, *	5,5 g
Glycin	4,8 g
Threonin*	3,7 g
Isoleucin^, *	4,2 g
Prolin	4,4 g
Tyrosin	4,2 g
Lysin*	3,9 g
Arginin	10,5 g
Leucin^, *	7,7 g
Serin	5,0 g
Cystein	1,8 g
Asparaginsäure	9,4 g
Methionin*	2,6 g
Phenylalanin*	5,3 g
Glutaminsäure	17,8 g
Histidin	2,6 g
Tryptophan*	1,7 g

* essentielle Aminosäuren
** BCAA (verzweigtkettige Aminosäuren)