Bio-Hanfproteinpulver, Bio-Reisproteinpulver, Bio-Rohkakao, Bio-Kokosblütenzucker, Bio-Quinoa-Pulver

Auf dem Gebiet der pflanzlichen Proteine macht dem Hanfeiweiß niemand etwas vor: Hanfprotein besitzt ein optimales Aminosäureprofil. Es besteht zu 35 % aus Albumin und zu 65 % aus Globulin Edestin. Außerdem ist Hanfprotein reich an Omega-3-Fettsäuren.

Es enthält alle essentiellen, also nicht körpereigenen, Aminosäuren und hat einen sehr hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA). Diese sind besonders förderlich für den Muskelaufbau. Diese Aminosäuren stehen im Hanfprotein in einem nahezu vollkommenen Verhältnis zueinander und sind in ausreichender Menge verfügbar, sodass Hanfprotein ein vollständiges Aminosäureprofil aufweist. Perfekt für Sporternährung.

Zusätzlich zu seiner für die Sporternährung optimalen Aminosäurenkomposition, ist Hanfprotein durch den hohen Globulinanteil sehr gesund, denn Globulin trägt zur Bildung von Antikörpern und somit zu einem starken Immunsystem bei.

Die Eiweiße im Hanf sind dem körpereigenen außerdem so ähnlich, dass sie mühelos verdaut werden. Viele andere Proteine, wie zum Beispiel Whey Protein, enthalten Anteile an nicht verwendbaren Proteinen, also säurehaltige Abbauprodukte, die Nieren und Leber belasten.

Hanf ist dazu reich an Ballaststoffen, was Verdauungsbeschwerden, die oft beim Verzehr von klassischen Proteinen wie Whey entstehen, entgegenwirkt. Es ist außerdem frei von Gluten, Laktose und Cholesterin, was zusätzlich zu seiner Bekömmlichkeit beiträgt.

Reis ist nicht nur eines der weltweit bedeutendsten Grundnahrungsmittel, sondern auch Lieferant eines sehr hochwertigen Eiweißes, das sich besonders gut für den Muskelaufbau eignet. Reisprotein weist einen besonders hohen Wert bei den drei wichtigen verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) auf.

Was viele nicht wissen: Reisprotein eine wahre Vitaminbombe, denn es enthält reichlich Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, sowie Bettkarotin und Vitamin C, D und E. Vor allem sein extrem hoher Gehalt am Vitamin E wirkt als Antioxidans und beugt somit dem schädlichen Wirken eigenannter freier Radikaler vor, welche Zellschäden verursachen und für Konzentrationsschwächen und Altersschwächen sorgen.

Sein hoher Gehalt an Inosit und Cholin trägt zur Regulierung des Cholesterinspiegels und schützt die Leber.

Es ist zusätzlich reich an Spurenelementen wie Calcium, Magnesium, Jod und Zink. Diese Stoffe sind in vielen anderen Lebensmitteln in synthetischer Form enthalten. Nicht im Reisprotein, denn hier liegen sie in natürlicher Form vor.

Quinoa gehört weltweit zu den absoluten Lieblingen unter den Superfoods. Seit über 6000 Jahren bekannt, sind die Samen in weiten Teilen Südamerikas ein wichtiges Hauptnahrungsmittel.

Quinoa kann mit einem überaus hohen Nährstoffgehalt punkten: Reich an Eiweiß und mit hohen Mengen an Eisen, Calcium, Mangan, Kupfer und Vitamin E. Durch den erhöhten Gehalt an Mangan und Kupfer ergibt sich eine antioxidative Wirkung. Quinoa ist außerdem basisch und wirkt somit einem der großen Probleme der zeitgenössischen Ernährung entgegen: dem Ungleichgewicht des Säure-Base-Haushalts.

Da Quinoa viel Magnesium und bestimmte Ballaststoffe enthält, wirkt sie hohen Cholesterin- und Blutdruckwerten entgegen. Das gilt auch für Blutzucker: der niedrige glykämische Wert der Quinoa wirkt sich nicht negativ auf den Blutzuckerspiegel aus.

Rohkakao ist ein außergewöhnlicher Lieferant von Antioxidantien. Es zählt sogar zu den Nahrungsmitteln mit den meisten Antioxidantien weltweit. Er trägt also zum Schutz gegen freie Radikale bei und stärkt das Immunsystem.

Zusätzlich bietet er einen sehr hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Calcium. Das im Rohkakao enthaltene Flavonoid weist einen sehr niedrigen glykämischen Wert auf und reduziert deshalb das Diabetesrisiko.

Unser Rohkakao ist wirklich roh (=nicht geröstet). Er ist also auch geeignet für Paleo-Ernährung, Veganer und Zoliakie-Erkrankte.

Kokosblütenzucker ist ein sehr nährstoffreiches natürliches Süßungsmittel, das sehr niedrige glykämische Werte aufweist. Darum bietet er auch für Menschen mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetes, Herzerkrankungen oder Gallensteinen eine hervorragende Alternative zu klassischen Süßungsmitteln wie Rüben- oder Rohrzucker. Zudem ist er reich an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Zink und Eisen.

Der niedrige glykämische Wert des Kokosblütenzuckers ist gut für das menschliche Wohlbefinden, denn das bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lässt wie zum Beispiel Rübenzucker. Das führt zu einer langsameren und ausgeglicheneren Energieausschüttung, die zudem auch noch länger sättigt.

Kokosblütenzucker ist also nicht nur für Diabetiker besonders geeignet, sondern senkt auch noch das Risiko für Diabetes.

45 g (drei Messlöffel) smnut Protein Superfood Shake in Wasser oder Pflanzenmilch rühren. Nach dem Sport, als Zwischenmahlzeit oder als Mahlzeitenersatz trinken.