Power Cake – schnelle Energie nach dem Training
Wer kennt es nicht? Der Heißhunger nach etwas Süßem. Gerade während der Diät; oder strengen Trainingsphase kann man sich nicht immer dazu hinreißen lassen, aber selbst für solche Momente gibt es eine Lösung. Der Power Cake, mit vielen Proteinen und einer zarten Süße – perfekt als Energielieferant nach dem Training und super schnell zubereitet.
Zutaten:
- 30 g smnut Protein Superfood Shake Kakao
- 3 EL Backkakao
- 210 g Mehl (Tipp: schmeckt glutenfrei sehr gut mit Kokos- oder Mandelmehl)
- 180 g Zucker oder Zuckeralternative
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 ml Pflanzenöl
- 250 ml Wasser
Zubereitung:
- Springform einfetten und den Ofen auf 180 Grad vorheizen
- Mehl, Backpulver, Proteinpulver und Kakao mischen
- Die Mischung mit den restlichen Zutaten verrühren
- Für 35 min in der Springform backen lassen
- Power Cake abkühlen lassen und letztendlich auf der Zunge zergehen lassen, gerne mit Puderzucker, Kokosflocken oder gefrorenen Beeren.
Tipp: je nach Lust und Bedarf, etwas Erdnussbutter auf den Kuchen träufeln.
